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Noix du Brésil

Notre noix du Brésil est issue de notre partenariat avec Miragina.

Miragina

La noix du Brésil Madame Brésil est de Miragina, entreprise fondée dans l'état d'Acre, région Nord du Brésil, en 1967, par les époux Mirian et Abrahão Felício. Aujourd’hui, ce sont leurs fils, Abraham et Joseph Felício, qui dirigent l’entreprise. La noix du Brésil Miragina provient d’une réserve forestière de 1090 hectares, à 145 km de Rio Branco, capitale de l’Acre, que l’entreprise gère spécialement pour la récolte du fruit, de manière biologique. La récolte a lieu de décembre à mars, lorsque les fruits sont désinfectés et sélectionnés par un processus de qualité rigoureux, à l’usine Miragina à Rio Branco. Après le traitement, la noix est destinée au développement de divers produits à base de noix du Brésil, ou sont emballés et expédiés aux clients.

De délicieuses recettes avec ce produit
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