VALEURS

Ambassadrice de produits brésiliens naturels et de très haute qualité, en partenariat avec des chefs et spécialistes de l’Instituto Brasil a Gosto, organisation à but non lucratif, qui se consacre à la recherche et de la diffusion de la cuisine brésilienne. 

Produits qui composent le patrimoine culturel et alimentaire brésiliens traduits vers le marché mondial, respectant son origine et forme de production et reconnaissant les traditions et coutumes du marché consommateur. 

Travailler en vue d’une alimentation saine, nutritive et savoureuse, sans additifs ni conservateurs. Les ingrédients sont 100% naturels, sans transgéniques (OGM) et, de préférence, biologiques. La grande majorité est également sans gluten et/ou sans lactose.

Présentation de l’origine de chaque ingrédient commercialisé. La communauté, la forme de production et les histoires de chaque producteur publiées sur les plateformes de communication Madame Brésil sont une manière de respecter et valoriser ceux qui font la différence au sein de ce projet. 

Il est possible de suivre le parcours des produits de leur fournisseur jusqu’à la livraison chez le client.

Aussi important que la préservation de la biodiversité et du biome brésiliens, c’est pousser aussi la diversité sociale dans toutes les étapes du travail. Ainsi, Madame Brésil met en évidence, par exemple, les savoirs ancestraux, l’entrepreneuriat féministe et l’inclusion des personnes en situation de handicap.

Produits, fournisseurs et autres travailleurs intégrés dans la chaîne de production sont reconnus et valorisés et rémunérés à leur juste valeur. 

Rémunération juste pour les fournisseurs est fondamentale afin de les renforcer, de préserver chaque maillon de la chaîne de production, de valoriser ses éléments, équipes et communautés. C’est ce principe qui guide l’établissement des prix de Madame Brésil.

Sélection et encouragement aux produits qui aident à maintenir la forêt en vie. En plus de stimuler la conscience environnementale à chaque étape du processus, incluant le soutien à la production agroforestière, comme la reforestation, tous les emballages Madame Brésil sont réutilisables et recyclables et toutes les émissions de carbones liées aux importations sont compensées.

Envers la nature, les communautés productrices, le marché consommateur.