NOIX DE CAJOU NATURE • 120g

L’un des principaux symboles gastronomiques du Nord-Est du Brésil, la noix de cajou est le fruit réel de l'anacardier, arbre répandu dans les États du Piauí, Ceará, Rio Grande do Norte, Maranhão et Bahia - la noix de cajou de pulpe charnue et juteuse représente en fait le "cabinho" de la nourriture.

Après en avoir profité, la noixe peut être consommée sous diverses formes : grillée, pure, salée, entière ou moulue, dans des recettes de collations, de plats salés, de pâtisseries, de gâteaux et de biscuits, entre autres.

Riche en graisses insaturées bénéfiques pour l’organisme, elle contient du magnésium, du phosphore et du zinc, et c’est l’oléagineux qui a la plus faible valeur calorique. 

Un ingrédient aux mille et une possibilités

Vous cherchez à donner du punch à votre alimentation quotidienne ou à améliorer votre performance sur le terrain ? Ne cherchez pas plus loin. Nos noix de cajou sont plus qu'un simple en-cas ; elles sont une invitation à explorer l'essence de la culture brésilienne à travers la gastronomie. Originaires des états tropicaux du Nord-Est du Brésil, nos noix de cajou sont le "cabinho" authentique de la cuisine brésilienne, prêtes à enrichir votre palette culinaire.

Les bienfaits insoupçonnés de la Noix de cajou

Rares sont les ingrédients qui conjuguent plaisir et bien-être aussi harmonieusement que la noix de cajou. Riche en graisses insaturées bénéfiques, faible en calories et dotée de minéraux essentiels comme le magnésium, le phosphore et le zinc, notre noix de cajou est le choix intelligent pour ceux qui cherchent à nourrir leur corps aussi bien que leur esprit.

Recettes et inspirations

Non seulement délicieuses grillées ou salées, nos noix de cajou sont également polyvalentes en cuisine. Intégrez-les dans vos collations, plats salés, pâtisseries, gâteaux et biscuits pour ajouter une saveur internationale à vos repas. Laissez libre cours à votre créativité et adoptez une cuisine sans frontières.

Acheter chez Madame Brésil, c'est faire la différence

Ce n'est pas simplement une question de goût, c'est une question de valeurs. En choisissant nos produits, vous participez à une chaîne d'impact positif qui va bien au-delà de votre assiette. Nos pratiques sont enracinées dans le commerce équitable, l'autonomisation des femmes et la consolidation de la chaîne de production communautaire. De plus, votre achat contribue à la préservation de la biodiversité brésilienne et mondiale.

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