140 g de fécule de manioc douce Madame Brésil
5 g de levure chimique
1 pincée de sel
1 œuf
90 ml de lait de noix (de baru, cajou ou du Brésil)
40 ml de lait concentré de noix de cajou
15 ml d’huile de coco
1. Mélangez la fécule de manioc douce, la levure chimique et le sel et réservez.
2. Mixez l’œuf, le lait de noix, le lait concentré et l’huile de coco.
3. Transférez ce mélange dans un saladier avec les éléments secs et mélangez avec un fouet.
4. Huilez le gaufrier avec l’huile de coco, versez une portion de pâte et laissez dorer.
5. Servez avec le praliné de noix de cajou, de la confiture de lait ou selon vos goûts.
140 g de fécule de manioc douce Madame Brésil
5 g de levure chimique
1 pincée de sel
1 œuf
90 ml de lait de noix (de baru, cajou ou du Brésil)
40 ml de lait concentré de noix de cajou
15 ml d’huile de coco
1. Mélangez la fécule de manioc douce, la levure chimique et le sel et réservez.
2. Mixez l’œuf, le lait de noix, le lait concentré et l’huile de coco.
3. Transférez ce mélange dans un saladier avec les éléments secs et mélangez avec un fouet.
4. Huilez le gaufrier avec l’huile de coco, versez une portion de pâte et laissez dorer.
5. Servez avec le praliné de noix de cajou, de la confiture de lait ou selon vos goûts.
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