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Méthode de préparation
Mixez tous les ingrédients, sauf le puxuri, jusqu’à obtenir une crème lisse. Ajoutez plus de lait végétal
ou de sirop, en accord avec votre palais. Transférez le smoothie dans un verre et parsemez de puxuri
pour finir. Servir immédiatement.
Ingrédients authentiques
• 200 g de pulpe de fruit de la passion
• Sirop de fève tonka et puxuri à convenance
• Graine de puxuri râpée à convenance (optionnel)
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