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Méthode de préparation
Mixez tous les ingrédients, sauf le zeste de citron, jusqu’à obtenir une crème lisse. Ajoutez plus de
lait végétal ou de sirop, en accord avec votre palais. Transférez le smoothie dans un verre et
parsemez du zeste de citron pour finir. Servir immédiatement.
Ingrédients authentiques
• 200 g de pulpe de corossol
• 150 g de lait de noix (de baru, cajou ou du Brésil)
• 20 ml de miel
• Zeste de citron (optionnel)
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