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Méthode de préparation
Dans un robot ou un mixeur, mixez les noix avec 200 millilitres d’eau jusqu’à obtenir une crème lisse. Transférez dans un récipient. Utiliser dans la préparation choisie. Conserver au réfrigérateur jusqu’à 10 jours.
Ingrédients authentiques
• 200 g de noix de cajou fraîches Madame Brésil
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