Baru Butter

Mixez les noix décortiquées. Au début, c’est une farine qui va se former, puis une pâte ferme et la texture correcte s’obtient petit à petit au bout d’environ 15 minutes. Nous recommandons de faire des pauses toutes les 3 minutes et d’écraser les noix avec une spatule pour faciliter le broyage. Ajoutez finalement la fleur de sel et transférez dans un récipient fermé. Conserver hors du réfrigérateur jusqu’à 30 jours.