PUXURI • 150g
Origine : Amazonie, Brésil
Ingrédients : Graine de puxuri
Poids nets : 150g
Avec des notes de clou de girofle et d’anis étoilé, le puxuri est une graine aromatique amazonienne, qui remplace la noix de muscade, avec une saveur plus mentholée.
Comme elle, il peut donc s’utiliser râpé. En plus d’être très savoureuse, elle est polyvalente et peut s’utiliser dans des recettes sucrées et salées telles que les pâtes, la sauce blanche, la sauce bolognaise, les viandes grasses comme le porc et la volaille, en leur apportant une touche amazonienne.
Il est cueilli et exploité à Tomé Açú (Pará) par des producteurs dont le travail est issu d’une tradition familiale séculaire. Il s’agit d’extractivisme à partir d’agroforêts dont ils amplifient la biodiversité en plantant diverses espèces fruitières. Certaines plantations de puxuri datent d’il y a plus de 50 ans, mais il prend aujourd’hui encore plus de valeur.
Piquée votre curiosité avec des arômes uniques
Vous cherchez à rehausser vos plats d'une touche exotique? Ou peut-être souhaitez-vous une alternative plus saine pour votre régime sportif ? Découvrez le puxuri, l'épice amazonienne de Madame Brésil. Avec ses notes distinctives de clou de girofle et d'anis étoilé, le puxuri est une graine aromatique exceptionnelle qui remplace la noix de muscade tout en offrant une saveur plus mentholée.
Versatilité au cœur de chaque grain
Parfait pour les gourmets et les passionnés de bien-être, notre puxuri est aussi polyvalent qu'il est délicieux. Râpez-le facilement dans vos recettes sucrées et salées. Qu'il s'agisse de pâtes, de sauces blanches, de viandes grasses comme le porc et la volaille, cette épice apportera une touche amazonienne unique et authentique.
Alimentation saine, vie saine
Non seulement notre puxuri est savoureux, mais il est également adapté à une alimentation plus naturelle et plus saine. C'est l'ingrédient idéal pour les personnes en quête d'une nutrition optimale et pour tous ceux qui s'efforcent de suivre un régime alimentaire équilibré.
Plus qu'une épice, un engagement
En choisissant le puxuri de Madame Brésil, vous soutenez une entreprise qui va au-delà du simple commerce d'épices. Nous collaborons avec des producteurs de Tomé Açú (Pará) dont le travail s'inscrit dans une tradition familiale séculaire et favorise la biodiversité locale. Notre chaîne de production est équitable et durable, contribuant à des impacts positifs tant au Brésil qu'en France.
Pourquoi choisir Madame Brésil ?
Notre marque s'engage à vous fournir des ingrédients brésiliens de qualité supérieure tout en contribuant à une chaîne de production solide et à des pratiques commerciales équitables. Nous nous engageons également à avoir un impact positif sur les communautés et à promouvoir le rôle des femmes dans l'entrepreneuriat. En résumé, en optant pour le puxuri de Madame Brésil, vous choisissez un monde meilleur, une saveur incomparable et une vie plus saine.
N'attendez plus ! Commandez votre puxuri de Madame Brésil aujourd'hui et laissez cette épice amazonienne révolutionner votre expérience culinaire.
